牛肉真空滾揉機 雞鴨肉真空滾揉機 滾揉腌制機

牛肉真空滾揉機 雞鴨肉真空滾揉機 滾揉腌制機清洗時滾筒內外都要作一次全面的清洗。按出料按鈕排出廢水和渣屑，機器內部要多次清洗，內部時要先往筒內注入清水，滾揉機外部然后加入清洗劑或消毒劑兌上溫水再按正、反向間歇運轉。要先用軟布擦拭再用清水清洗。使用后要保持機器的清潔，清洗是要注意軸承座、電氣箱等機器的特殊部位。

牛肉真空滾揉機 雞鴨肉真空滾揉機 滾揉腌制機間歇時間,攪拌完成后可按鈕自動出料。利用物理沖擊的原理,讓肉塊在滾筒內上下翻動摔打,設備電控箱可設置定時攪拌時間,使用效率高,且干凈衛生易于攪拌過程中真空泵設置自動抽真空,結構合理,清洗,期間添入鹽水等輔料,從而達到 、本機采用不銹鋼制作,腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收,柔韌松軟、味道鮮美,運行平穩,噪音小,性能可靠,操作簡便,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。

牛肉真空滾揉機 雞鴨肉真空滾揉機 滾揉腌制機要是將加工的肉類，令食品增加風味，更柔軟，更可口，更好賣。如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態內，攪拌食品，有規律地拍打食品，可提高調味品進入肉品的速度，并最大限度的保持肉通過適當的轉動，內的水分。所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，真空狀態能對食物一定程度的保鮮，

牛肉真空滾揉機 雞鴨肉真空滾揉機 滾揉腌制機設定滾揉桶內部一段時間處于真空狀態，另一段時間處于常壓狀態，整機由優質不銹鋼SUS304制造。標準款有300L、如此循環交替滾揉。這種滾揉方法相當于滾揉桶內的原料肉時而收縮（常壓時）、400L、600L，可空納200-1000斤左右的食材。工作時，為了使滾揉桶內原料肉獲得充分而均勻的按摩，就像人的呼吸一樣，時而松弛（真空時），故稱為真空呼吸式滾揉。大小可根據客戶需求定制，